25 października 2016

Chlebek bananowy | CIY

Cześć kochani!
Kolejny dzień tego tygodni już prawie za nami. Nawet nie wiecie jak odliczam do weekendu, bo w końcu troszkę więcej wolnego. Staram się ogarnąć moją organizację, która całkowicie leży od jakiegoś tygodnia, z czym idzie mała dyscyplina co do bloga. Ale nowy miesiąc, nowa motywacja, trzeba myśleć pozytywnie i dać z siebie 100%!
Jak po tytule widzicie dziś przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem, tym razem na chlebek bananowy, który jest banalny w wykonaniu. Myślę, że takie wypieki to dobry sposób na spędzenie długich, jesiennych wieczorów. Także zapraszam do oglądania.

Jeśli jeszcze nie mieliście styczności z takim chlebkiem, to jest to bardzo popularny wypiek w Stanach Zjednoczonych znany jako "banana bread". I nie, ten chleb nie ma nic wspólnego z takim tradycyjnym. Można go nazwać ciastem, no bo tak też smakuje, najlepiej oczywiście z kawą czy herbatą.  Można z nim kombinować na wiele sposobów, za pomocą dodatków, jednak ja postawiłam na tą najprostszą wersję, która jak dla mnie jest najlepsza, A co potrzebujemy?


- 3-4 dojrzałe banany, rozgniecione,
- 75 gramów roztopionego masła,
- 3/4 szklanki cukru trzcinowego,
- 1 jajko,
- łyżeczka olejku waniliowego,
- łyżeczka sody oczyszczonej, 
- szczypta soli,
- 1,5 szklanki mąki pszennej

Banany wystarczy rozgnieść widelcem, dodać roztopione masło i delikatnie roztrzepane jajko. Suche składniki połączyć razem i dodać do mieszanki bananowej. Ciasto piekłam w wąskiej formie wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około godziny w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
Jak widzicie, przepis jak zawsze, wręcz banalny, ale o to w tym wszystkim chodzi. Prosto i smacznie! Jeśli tylko będziecie chcieli, postaram się robić takie notki przynajmniej raz w tygodniu, bo w sumie fajna sprawa. Piszcie, jeśli przepis Wam się spodobał i do następnego!

22 komentarze:

  1. Wygląda pysznie, widziałam ostatnio na jakimś blogu przepis na taki z jabłkami :D
    Pozdrawiam,
    jestem-folta.blogspot.com ♥

    OdpowiedzUsuń
  2. Jejku to musi być mega pyszne ! Koniecznie muszę spróbować tego przepisu. Pozdrawiam :)

    http://barbaretbeauty.blogspot.com/2016/10/polska-wersja-pomadek-pynnych-kylie.html

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie wygląda na bananowy, haha xD Ale mam nadzieje, że jeśli kiedyś go zrobię, to chociażby będzie tak smakować :)
    Mój blog♥
    Co powiesz na wspólną obserwacje?
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda na czekoladowy, hehehe :)
    Musi być smaczny !

    OdpowiedzUsuń
  5. Niby banalny, a jaki efektowny! Muszę koniecznie spróbować!


    Personalna Galaktyka Absurdu

    OdpowiedzUsuń
  6. Nigdy ni3 jadłam takiego chleba ! Jestem strasznie ciekawa smaku...

    OdpowiedzUsuń
  7. Chlebek wygląda smakowicie :) muszę w końcu spróbować upiec coś z bananami. Z chęcią bym zobaczyła więcej przepisów.
    Pozdrawiam ^^

    OdpowiedzUsuń